先日、経営者として、正直この決断には驚きを隠せない・・・という事がありました。

本来ならお客様を宿泊させて売上を作るはずの客室を、あえて食事のためだけに使用する。
 効率や利益率を考えれば、普通は絶対に選ばない選択肢です。
けれど、老舗旅館が見せてくれたその覚悟と神対応に、私は心の底から感動しました。

 小さいお子さんがいるご家庭なら共感していただけると思うのですが、今の時期の外食って本当にハードルが高いんですよね。

 我が家も元気盛りの子供がいるので、長時間じっと座っていることは難しく、周りのお客様への迷惑を考えると、ゆっくり食事を楽しむなんて夢のまた夢。

 旅行に行っても、食事の時間が一番のストレスなんてことも少なくありません。

 ですが、今回宿泊した由緒あるお宿「実篤の宿 いづみ荘」さんは違いました。

 案内されたのは、別の空き客室だったのです。

 つまり、本来なら宿泊客を泊めて売り上げを作れるはずの客室を、あえて食事専用の個室として贅沢に提供してくださったということ。

 しかも、厨房からの動線やオペレーションの手間を考えれば、決して楽なことではありません。

 それでも、彼らはやっている。
家族だけで気兼ねなく食事を楽しみたい。
 感染症対策も含め、他のお客様と接触したくない。

 そういった、時代の変化や顧客の切実なニーズに対し、これまでの常識を超えて柔軟に対応する。

この徹底した顧客満足（CS）への姿勢と、それを実現するためにオペレーションを組み直す覚悟に、経営者として深く感銘を受けました。

これを見て、私もハッとしました。
「できない理由を並べるず、できる方法を考える」
 これは私が会社勤務の役員時代から大切にし、社内ルールにまで組み込まれたほどで、今のSMART BRIDALでもスタッフにもファミリーにも言い続けている言葉ですが、まさにこの宿はそれを体現していたからです。

 実は、私たちの相談所、SMART BRIDAL は日本で初めて完全オンライン完結型のサポートを導入したのも、全く同じ理由からでした。

 この業界では昔から
「月に1回、対面で面談」
「入会面談や契約、相談は対面」
というのが常識でした。

でも、忙しい現代人にとって、わざわざ往復の時間をかけ、女性であればメイクをして、交通費を払って相談所に行くことが、本当に顧客のためになるのでしょうか？

私は、違うと考えました。 対面の面談をなくす代わりに、私たちはそれ以上の価値を提供することに振り切りました。

 365日、年中無休。
 一般的な相談所が休む火曜・水曜も、10日連休を取る相談所の多い年末年始も関係なく、いつでもLINEや電話、Zoomで即座に対応する。

 なぜなら、男女の仲は水物だからです。

トラブルが起きた時、相談所の定休日を待っていたら、ご縁が壊れてしまうことだってある。

面談のための移動時間があるなら、その分をデートの時間や自分磨きに使ってほしい。

 そして、月に1回のまとめ話ではなく、デートの都度、細切れにフィードバックを行い、リアルタイムで軌道修正をする。

 結果として、会員様からは 月に1回の面談なんて要りません。
今のサポートの方がずっと濃いし、成果が出るから と言っていただけるようになりました。

時代を読み、顧客の忙しいライフスタイルを理解し、常識を疑って本当に成果が出る方法へと柔軟に変化させていく。

 今回のいづみ荘さんの食事スタイルを見て、改めてその大切さを確信しました。

素敵な宿での時間は、癒やしだけでなく、経営者としての背筋を伸ばしてくれる、本当に有意義なひとときでした。

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